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省局督查组对江北区供奥食品质量安全进行检查
  作 者:江北分局    来 源:江北分局    发布时间:2008-08-01 生成时间:2008-08-01   点击次数:
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    7月30日下午,省局奥运食品督查组对江北区供奥食品生产企业进行了检查,市局食品处、江北分局领导陪同检查。督查组深入供奥食品生产企业,仔细检查了厂区、车间环境卫生,对生产车间现场、检验室以及原料、成品仓库等进行了重点检查。详细查看了各类台帐记录,重点是原辅材料验收登记,是否做到溯源;产品是否批批检验;生产记录与检验记录是否对应;添加剂使用是否备案;供奥产品是否向当地局进行申报备案;供奥产品和原料涉及到动物性原料的是否批批留样。通过检查,督查组对江北区供奥食品生产企业能够严格执行各项制度,严格按照生产许可细则组织生产,供奥产品申报备案以及批批留样制度执行情况进行了肯定。

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