二季度省级监督抽查主要品种有：小麦粉、大米、腐乳、冷冻饮品、啤酒、纯净水、矿泉水、天然水、茶叶等9个品种，共138批次。出现严重不合格的是纯净水和天然水，不合格项均为菌落总数超标，其中纯净水2批次，天然水2批次。除纯净水和天然水之外的其它7个品种均无严重不合格。出现一般不合格产品17批次，均为天然水，项目主要是钾、钙、镁等天然水中的天然无机盐等成分。
二季度省级监督抽查结果见表1所示：
表1. 二季度省级监督抽查结果
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产品名称
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抽查批次
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合格批次
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合格率(%)
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严重不合格批次
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质量安全合格率(%)
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小麦粉
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1
|
1
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100
|
0
|
100
|
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大米
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38
|
38
|
100
|
0
|
100
|
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腐乳
|
1
|
1
|
100
|
0
|
100
|
|
冷冻饮品
|
5
|
5
|
100
|
0
|
100
|
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啤酒
|
3
|
3
|
100
|
0
|
100
|
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纯净水
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34
|
32
|
94.1
|
2
|
94.1
|
|
矿泉水
|
4
|
4
|
100
|
0
|
100
|
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天然水
|
39
|
20
|
51.3
|
2
|
94.9
|
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茶叶
|
13
|
13
|
100
|
0
|
100
|
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合计
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138
|
117
|
84.8
|
4
|
97.1
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自2007年一季度开始至2008年二季度，我市省级监督抽查合格率结果走势如图1所示：
图1.省级监督抽查结果走势图
